当店は、松崎町大沢地区のひっそりとした山の中にある鮎料理専門店です。 山の清水を引き入れ鮎の養魚場を直営しており、専門店だけに鮎にはとても拘りがあります。 また、地元で獲れたズガニや猪肉・鹿肉などを味わえる店としても好評を頂いております。 是非一度ご賞味下さい。
・鮎の塩焼き、鮎フライ、鮎ご飯 ・猪炭火焼、鹿肉刺身 など
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