当店は、松崎町内商店街からほど近い鰻料理専門店です。
自慢の鰻は辛めのタレでふっくら焼き上げ、ご飯はお米の旨さを充分引き出すよう
特殊な釜で釜炊きし、最後に自家製の額漬物と肝吸いを添えてお出ししています。
松崎本店と東京・人形町店の2店を構え、開店当時からつぎ足し使用している自慢
のタレと拘りの釜炊きでお客様をおもてなし致しますので、是非一度ご賞味下さい。
ご来店心よりお待ち申し上げます。
【ココがポイント!】
令和4年6月、公式HPをリニューアルしました。自慢の「うな重」が出来上がるまでの調理工程を紹介していますので、「見て納得、食べて納得」を実感して下さい。また、テイクアウト注文も承りますので、お気軽にお問合せ下さい。
・うな重(3種:花・桜・月)
・蒲焼:白焼(3種:花・桜・月)
・肝焼 など